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餐厅服务的要求,可以用()来概括。A.美B.情C.活D.快E.理

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-13 22:07
  • 提问者网友:美人性情
  • 2021-02-13 11:30
1.[多选题]餐厅服务的要求,可以用( )来概括。A.美 B.情 C.活 D.快E.理
最佳答案
  • 五星知识达人网友:老鼠爱大米
  • 2021-02-13 13:06
参考答案:ABCD 参考解析:根据顾客的需求,餐厅服务必须达到的要求包括:①美,就是给顾客以一种美的感受,主要表现为服务员的仪表美、心灵美、语言美、行为美;②情,即服务必须富有一种人情味,要求服务人员在对顾客服务中,做到态度热情,介绍生动,语言诚恳,行为主动;③活,主要是指服务要恰到好处,要求服务员不要把标准当作教条,要根据不同的时机、场合、对象,灵活应变,在宾客至上这一最高准则的指导下,把规范服务和超常服务有机结合起来;④快,即在服务效率上满足顾客的需要,出菜与各种服务要及时准确。
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  • 1楼网友:逐風
  • 2021-02-13 14:20
谢谢了
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