卤猪头肉怎样才能好看 色泽红润
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2022-01-01 09:48
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-12-31 15:12
我卤的猪头肉味道还可以 就是卖相不好看 有点发黑 还没有熏颜色就很深了 哪位知道用什么材料能让猪头肉好看一下
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-12-31 15:36
1、用植物油炒制白糖，等白糖变黄，就可以加入到卤汤中。 2、同时添加猪肉风味的酵母抽提物就可以达到效果。
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- 1楼网友：千夜
- 2021-12-31 16:39
下锅的顺序是先放点油，然后放入2~3勺红糖，再放猪头肉，再放其他大料，颜色就好看了。
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