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香炒腊鸭的做法,香炒腊鸭怎么做好吃,香炒腊鸭的家常

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-12-01 15:50
  • 提问者网友:自食苦果
  • 2021-12-01 11:21
香炒腊鸭的做法,香炒腊鸭怎么做好吃,香炒腊鸭的家常
最佳答案
  • 五星知识达人网友:杯酒困英雄
  • 2021-12-01 11:39
材料
主料:腊鸭250g;
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜丝适量、料酒适量、蒜片适量、盐适量、鸡精适量
香炒腊鸭
1
这是带来的整块的腊鸭,先用清水洗净

2
把鸭子切好,我是按2人份准备的。

3
腊鸭比较硬,上高压锅蒸10分钟左右。等蒸好后碗里的汤可一定要留着哦。

4
趁着时间,将大葱 ,蒜 ,姜 切好。 剁辣椒我也是从家里带的现成的。

5
锅内放油烧热

6
先下姜 蒜炒出香味

7
再加入依次加入鸭子,剁辣椒,大葱炒一会,将蒸鸭子时碗中的汤倒入焖煮2分钟

8
最后加入料酒,盐 ,鸡精,可以出锅了。
全部回答
  • 1楼网友:人類模型
  • 2021-12-01 12:45
材料
主料:腊鸭250g;
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜丝适量、料酒适量、蒜片适量、盐适量、鸡精适量
香炒腊鸭
1
这是带来的整块的腊鸭,先用清水洗净

2
把鸭子切好,我是按2人份准备的。

3
腊鸭比较硬,上高压锅蒸10分钟左右。等蒸好后碗里的汤可一定要留着哦。

4
趁着时间,将大葱 ,蒜 ,姜 切好。 剁辣椒我也是从家里带的现成的。

5
锅内放油烧热

6
先下姜 蒜炒出香味

7
再加入依次加入鸭子,剁辣椒,大葱炒一会,将蒸鸭子时碗中的汤倒入焖煮2分钟

8
最后加入料酒,盐 ,鸡精,可以出锅了。

9
亲,你闻到香味了吗?

小贴士
腊鸭一定要先入高压锅蒸,否则很难咬动的哦
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