做肉夹馍,十斤肉需要放多少料酒和糖色?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-09 07:48
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-02-08 16:12
做肉夹馍,十斤肉需要放多少料酒和糖色?
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-02-08 17:34
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。
全部回答
- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-02-08 19:10
肉夹馍要熬好几个小时吗，好麻烦，我吃过张姐家的肉夹馍，他家的肉是烤出来的味道非常好，
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