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花鲢鱼头怎么挑

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-01 19:36
  • 提问者网友:难遇难求
  • 2021-02-01 03:42
花鲢鱼头怎么挑
最佳答案
  • 五星知识达人网友:痴妹与他
  • 2021-02-01 03:49
花鲢一般还是去买活鱼,商家杀好的单独的鱼头不要买。买的时候要注意鱼的身体各个部位有没有明显的伤痕,鱼的眼睛是否明亮,鱼在水中是否正常游动和呼吸。如果是单独的鱼头主要看鱼眼和鱼鳃是否新鲜。
全部回答
  • 1楼网友:舊物识亽
  • 2021-02-01 04:14
花鲢的鱼头较白鲢鱼头肉质更厚,颜色较深,但两者罪关键的区别是花鲢的鱼头占体重的一半(品种好的),品种一般的花鲢头部也要占身体的3/7,而白鲢的鱼头占身体的比重就小得多,鱼头肉薄,色浅
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