潮汕鸭脯粥做法，该怎样做呢
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-15 07:44
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-10-14 06:57
潮汕鸭脯粥做法，该怎样做呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-10-14 07:15
希望好评！ 1.将鸭脯肉切成小丁，在沸水锅中烫一下，立即捞出放在碗内，加料酒、清汤搅匀。 2.放在蒸笼中蒸1小时，取出蒸汁和鸭肉丁备用。 3.将火腿肉、香菇切成同鸭肉一样大小的丁，花生仁洗净，用冷水浸泡回软。 4.糯米洗净，用冷水浸泡3小时，沥干水分，放入锅中。 5.锅中倒入鸭汁和适量冷水，加入火腿丁、香菇丁、花生仁一起煮粥，.煮沸后改用小火煮40分钟。 6.放入海米、盐，稍煮片刻，再把鸭肉丁放在粥上即成。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯