香煎茄合怎么做好吃，香煎茄合的家常做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-30 15:08
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-11-29 18:48
香煎茄合怎么做好吃，香煎茄合的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-11-29 20:19
- 步骤
1.猪肉洗净沥干，剁成细末，最好是肥瘦相间的。
2.装入碗内，放入食盐，生抽，醋，胡椒粉，腌制一会。
3.洒入生姜大蒜末，搅拌均匀放一边备用。
4.茄子去蒂洗净，控干水份。切成两片一组，中间不要切断
5.面粉适量，加入冷水调成糊，再适量加点醋。
6.将猪肉馅填入茄子。
7.然后在面粉糊里打个滚。
8.码入刷好油的平底锅，中小火慢慢煎。
9.一面金黄，再翻面煎另一边。二面金黄即可。
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