炒小蘑菇怎么做好吃,炒小蘑菇的家常做法
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解决时间 2021-12-24 00:18
- 提问者网友:临风不自傲
- 2021-12-23 17:44
炒小蘑菇怎么做好吃,炒小蘑菇的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:想偏头吻你
- 2021-12-23 18:05
蘑菇炒香干的做法步骤
1猪里脊洗净,切成细丝,加盐,料酒和白胡椒粉拌匀。
2香干切成细丝。
3蘑菇掰成小朵,洗净。
4在开水锅中汆烫下,捞出沥水。
5炒锅中倒油,爆香葱白和姜丝,放入肉丝滑散。
6放入香干和蘑菇翻炒。
7加盐调味,淋一点高汤或水煮开,转中火煮3分钟。
8大火稍微收汁,撒上葱段拌匀即可。
1猪里脊洗净,切成细丝,加盐,料酒和白胡椒粉拌匀。
2香干切成细丝。
3蘑菇掰成小朵,洗净。
4在开水锅中汆烫下,捞出沥水。
5炒锅中倒油,爆香葱白和姜丝,放入肉丝滑散。
6放入香干和蘑菇翻炒。
7加盐调味,淋一点高汤或水煮开,转中火煮3分钟。
8大火稍微收汁,撒上葱段拌匀即可。
全部回答
- 1楼网友:持酒劝斜阳
- 2021-12-23 18:26
主料
小蘑菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
1.备好所有的材料
2.小蘑菇放开水里焯下
3.把胡萝卜切丝,火腿青椒都切成片
4.热锅入油先爆香葱段
5.放入青椒翻炒
6.倒入胡萝卜火腿
7.翻炒几下
8.倒入蘑菇
9.加入生抽加入盐味翻炒均匀
10.入盘
小贴士
蘑菇先用开水焯下,可以稍沥些湿淀粉,这样更保色儿漂亮
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