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酥油饼的酥油怎么做

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-06 04:19
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-03-05 11:57
酥油饼的酥油怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:掌灯师
  • 2021-03-05 13:07
1.材料:酥油 面粉 盐 香葱

2.把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油

3.一起和成光滑的面团

4.抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上

5.小葱洗净切末

6.把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼,

7.用擀面杖擀成薄饼形状,再面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花

8.卷成长条状

9.后再卷成蜗牛状

10.稍压扁,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼

11.电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼

12.听到滴滴响声,就翻面

13.继续煎,直到两面金黄色就好了
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