土豆煎饼怎么做

土豆煎饼怎么做

材料
土豆5个（刨皮，刨丝），鸡蛋2只（打散），洋葱1个（切细碎），面粉25克，盐、胡椒各适量，植物油45毫升
做法
1、用个大碗，将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2、用个大锅，将油用中高火烧热，挖一大勺的步骤（1）舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。

材料：土豆350克 鸡蛋3个 洋葱半颗
做法：
1、土豆切成小丁、洋葱切末、鸡蛋打散加入盐和现磨白胡椒碎，搅拌均匀
2、锅内放橄榄油，放入土豆丁，加少许盐中小火炒至熟
3、加入洋葱末继续炒出香味，然后将土豆丁在锅内整理好
4、将鸡蛋液均匀地淋在土豆丁上 ，洒上少许的黑胡椒碎，用小火煎至凝固
5、翻面继续煎至熟即可，起锅切片摆入盘中，加上自己喜欢的调味料和其他辅材就可以吃啦

土豆煎饼

材料
土豆2270克，去皮，洋葱1个，鸡蛋3只，打散，商场现卖的煎饼混合粉340克，盐10克，黑胡椒粉2克，植物油15毫升

做法1.将土豆和洋葱在食品加工器里搅拌均匀，然后将土豆，洋葱，鸡蛋，煎饼粉，盐和胡椒粉混合在一个大碗里。
2.将油在大锅里用中火烧热，将土豆混合物舀入锅里，像煎煎饼一样每面煎上3-4分钟即可。

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