零度对未采摘葡萄有没有危害

零度对未采摘葡萄有没有危害

葡萄比较难以保存很长时间，特别是新鲜的葡萄。如果保鲜方法不当，将会导致迅速变质。怎么才能持久保鲜呢~
方法/步骤
新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。
用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。
用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。
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不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
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不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。

都已经零度啦 那葡萄肯定会冻死的

零度对葡萄的根部有害，容易受冻，，温度是葡萄生长发育的重要因素。果实成熟期为25至30摄氏度，当低于14摄氏度时不能正常成熟，成熟期的昼夜温差应大于10摄氏度，这样有利于糖分的积累和品质的提高。生长期温度高于40摄氏度，对葡萄会造成伤害。零下5摄氏度以下低温根部会受冻。

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