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一斤草莓放多少糖做草莓酱

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-02 15:03
  • 提问者网友:棒棒糖
  • 2021-04-01 22:56
一斤草莓放多少糖做草莓酱
最佳答案
  • 五星知识达人网友:狂恋
  • 2021-04-02 00:09
自制草莓酱(少糖版)的做法
先把草莓洗下,盐水中浸泡10分钟。

柠檬切开,偷懒就用手,使劲挤出汁,再过滤掉核就可以了。

500g草莓去蒂切丁,最后应该会少几十克的重量,这些就忽略不计了哈。

150g糖和草莓丁一起倒入无水无油的平底锅中火煮,有水份出来后就调到小火继续煮。

煮出的泡沫用勺子撇掉,然后倒入柠檬汁继续小火煮,期间要不停地搅拌,防止粘底,差不多稠糊状就可以关火待凉。

最后凉透后装入无水无油的容器密封保存,冷藏可以半个月。
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