有什么办法可以去除菜里面的辣味

答案:6 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-24 22:21

提问者网友：杀生予夺
2021-01-24 07:20

有什么办法可以去除菜里面的辣味

最佳答案

五星知识达人网友：几近狂妄
2021-01-24 07:29

如果辣椒放多或感觉辣味过重，可以加些醋减缓辣的力度。还可以在吃辣椒的时候，喝水或者吃些主食来冲淡辣味。啤酒比水更容易冲淡辣味。最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。

　　辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。

全部回答

1楼网友：一袍清酒付
2021-01-24 12:35

加糖或者醋

2楼网友：不如潦草
2021-01-24 11:30

水、醋加入一碗里，重新炒

3楼网友：痴妹与他
2021-01-24 11:01

用高度酒或牛奶洗.辣椒素可溶于高度酒和牛奶

4楼网友：冷風如刀
2021-01-24 09:55

加入少量水和糖重新翻炒，重新温一下。

5楼网友：独钓一江月
2021-01-24 08:46

回锅，加入少量水和糖重新翻炒

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