粘木料用的胶是在100℃左右的温度熬化的，温度再高就会熬焦，失去粘性，所以熬胶要用图所示的两层锅，两

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-06 17:05

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-02-05 18:00

最佳答案

五星知识达人网友：千夜
2021-02-05 19:21

答：由于夹层中有水的存在，所以即使炉火持续加热，最多把水加热到沸腾．通常情况下，水的沸点是100℃，沸腾后温度保持不变，可以有效地防止胶被熬焦、失去粘性．======以下答案可供参考======供参考答案1:因为一般情况下水到100度就会蒸发,既最高是100,不会超过100,正好符合条件供参考答案2:一标准大气压下，水的沸点是100摄氏度，且沸腾时温度不变，这样就不会把胶熬焦了供参考答案3:因为常压下的水沸点为100度，也就是说明水怎么烧不会超过100度。而里层的锅的热量由水而来，所以里面的锅不会超过水温，也就是100度。供参考答案4:因为水的沸点是100度，所以正常情况下无论如何加热水的温度也不可能高过100度，所以就不会把胶熬坏了。

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1楼网友：有你哪都是故乡
2021-02-05 20:55

这个解释是对的

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