湖北有什么好吃的特产

湖北有什么好吃的特产

问题一：湖北的特产有哪些 你好，这个答案更全面 湖北特产有：
孝感米酒 ，孝感麻糖 ， 洪山菜薹， 宜昌橘子 ，青山麻烘糕， 沙湖盐蛋， 荆州八宝饭 ，江陵荆缎，武穴竹器，天门印花布，沙市鸭绒被；宜昌宜红茶，，咸宁青砖茶，恩施玉露茶；咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇杷，金黄蜜枣，随州蜜枣，江陵仿古漆器，精武鸭颈，鄂州武昌鱼，黄梅银鱼，黄州东坡饼，武汉炸米锅，绿松石雕 ，麻烘糕，天麻，党参，杜仲，黄连，茯苓 ，猴头菇，花菇，核桃等。问题二：湖北有哪些特产？ 云梦 鱼面
麻洋糖心皮蛋
湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。这种皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。
孝感麻糖
湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，并配上桂花、金钱橘栟等，经过十二道工艺流程，三十二个环节制成。吃起来不沾牙，香甜可口，具有润燥、暖肺、养胃等功效，对肝肾也有补益。
青山海烘糕
闻名长江中下游的传统糕点湖北青山麻烘糕，已有近百年的历史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。麻烘糕选料讲究，它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口。
武昌鱼
武昌鱼是鳊鱼的一种。体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。
清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。问题三：湖北各市都有哪些特产 武汉最有名的特产是 精武鸭子系列,有鸭脖,鸭掌和鸭舌...之类的,很好吃呢.还有就是武昌鱼.这还是以前毛泽东命名和夸奖过的鱼哦,也很不错的.在来就是武汉热干面.每个到过武汉的人都会吃上一口武汉的热干面的. 黄石的特产有很多啊.. 但主要的就是黄石八珍里面的东西吧. 中国劲酒 食博园黄石港饼 白鸭牌松花皮蛋 珍珠果米酒 金柯辣椒 灵溪豆豉 灵溪爽口小萝卜 猛汉酒 武汉的小吃很出名啊.像豆皮,热干面等等 荆州蛮有名的小胡鸭(大赛巷内),矮子馅饼(大赛巷内),还有鱼糕最好在超市买正宗一些. 宜昌的特产是夷陵酥，藕粉.三峡苕酥，橘子，枝江大曲，稻花香 。清江碰柑，腊肉. 孝感特产有麻糖，米酒。很有名气的~~`问题四：湖北都有什么特产？ 湖北省独特的日用产品有洪湖羽毛扇、宜昌假山石、十堰绿松石等。而房县和保康两县所产的燕耳则是著名的山珍，此外还有武汉热干面、孝感麻糖及米酒、黄石港饼、白鸭松花皮蛋、罗田板栗、（孝感）安陆银杏、仙桃黄鳝、仙桃沙湖盐蛋、九珠皮咸蛋、毛嘴卤鸡、沙市甜酸独蒜等，都是湖北出产的美味食品。来湖北旅游除了可以采购以上土特产作为纪念品带回去，别忘了湖北还有神农架和武当山两大“天然药库”，那里不仅出产传统的药材如天麻、党参、杜仲、黄连、茯苓等等，还有野生的猴头菇、花菇和核桃等滋补品，买回去孝敬老人是很合适的。问题五：湖北黄冈有什么特产 湖北黄冈的特产真是太多了，百度里面一搜一大堆，不过我要隆重推荐的两种黄冈特产是罗田的甜柿和板栗。
黄冈罗田素来有“中国板栗之乡”的称号，範田生产的板栗果实非常大，量多质优，最重要的营养极其丰富，许多其他地方的板栗都比不上。
罗田甜柿自然脱瑟，皮薄肉多，颜色艳丽富有光泽，同时还散发着诱人的清香，一口下去，又甜又脆，回味无穷！问题六：湖北特产有哪些 笔架鱼肚
笔架鱼肚外形精美，色泽白中带绿，晶莹可爱。晒制好的鱼肚犹如玉雕。一般一个鱼 肚二两左右，大者可达半斤。烹调大师用笔架鱼肚可烹制出“鸡茸鱼肚”、“虾仁鱼肚”、“海参鱼肚”、“红烧鱼肚”等多种佳肴，皆味道鲜美可口，营养价值甚高。
源口香米
中国历代都把香稻视为珍品，把香米作为贡品，誉称香米为“贡米”。源口香米产于湖南江永县，其所以能成为珍稀之物，同当地有适于香稻生长的特殊水土条件是分不开的。江永县地处湖南省南部，潇水支流永明河上游。这里盛产稻、小麦、花生、大豆等，特产“源口香米”，稻禾高达一米，谷芒棕色，米细小质粘，色呈乳白，做成米饭，质地糯软，芳香浓郁，是湖南稻中绝品，素以质佳味香而饮誉三湘。
麻洋糖心皮蛋
湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。这种皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。
孝感麻糖
湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，并配上桂花、金钱橘栟等，经过十二道工艺流程，三十二个环节制成。吃起来不沾牙，香甜可口，具有润燥、暖肺、养胃等功效，对肝肾也有补益。
青山麻烘糕
闻名长江中下游的传统糕点湖北青山麻烘糕，已有近百年的历史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。麻烘糕选料讲究，它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口。
武昌鱼
武昌鱼是鳊鱼的一种。体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。
清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。
石花大曲
产于湖北谷城。 相传古时有陨石坠落于此，石落之处涌起一股清泉，当地人们汲佳泉酿美酒，其酒风味独特。当年四楚霸王项羽攻打咸阳时路过谷城，放量痛饮，一醉方休。
石花大曲在选料、制曲、发酵、制酒、养酒、勾兑等工序上有一套独特的工艺。所谓 “两次投料，七次蒸馏取酒，八次加曲下窖，分级储存，陈酿五年，精心勾兑”，只是 这一工艺的 简单概括。小缸发酵是石花大曲制作的又一特技，经过小缸发酵的母糟， 老熟生香能够达到最佳程度。石花大曲在出厂前，还要经过一段长时间的“地封养酒”。 清亮透明，芳香醇冽 ，回味悠长，进口软、落肚甜、出口香。
房耳
产于湖北房县。 房县山峦起伏，林木茂密，气候温润，雨量充沛，耳林资源极为丰富，为黑木耳生产 提供了得天独厚的条件。《湖北通志》里说：“木耳以郧属产者最为著名，世谓郧耳。”郧耳就是房耳。房县的 黑木耳产量历年都要占湖北省黑木耳产量的三分之一。全国的十分之一左右。
黑木耳的胶质体有极大的吸附力，它能把残留在人体消化、呼吸道系统的灰尘、杂 质集中起来，排出体外。 形似燕，状如飞，色泽好，外观美;肉丰厚，质地佳，味纯正，发性大。 成份：含有炭水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、 B2和维生素C等。李时珍在他《本草纲目》中写道：木耳“性甘平，主治益气不饥，轻身强志。”并有治序痔疮、血痢等作用。近代医学界对于黑木耳的药用价值又有新的发现，认为它具有清肺、润津、去瘀的功效，而且还含有抗癌物质。
鹤峰葛仙米
产于湖北鹤峰。 据唐人房......余下全文>>问题七：湖北有哪些特产？当零食吃的那种 云片糕 孝感麻糖 武穴糖酥 翻搅问题八：湖北有什么特色小吃？ 武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有 热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺 、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮，四季美--汤包 ，蔡林记--热干面，谈炎记--水饺 ，顺香居--烧梅 ，福庆和--牛肉米粉 ，五芳斋--汤圆 ，小桃园--煨汤 ，老谦记--牛肉豆丝，余妈妈--豆皮，面窝，田启恒--糊汤粉，新农特色牛骨头，民生全武汉小吃面食类(17张)科小汤圆 ，福庆和米粉 ，雅园湖南米粉 ，楚宝桂花赤豆汤 ，宝庆牛肉面 ，一品香大包 ，老会宾五叶梅 ，橘颂饼 ，东坡饼 ，油香 ，发米粑 ，什锦豆腐脑 ，凉粉凉面，炒良乡栗子 ，冲糯米粉，炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头，咸酥饼等。追问豆皮我喜欢吃，但怎么做呢？？？小吃集中的地方，主要有江汉路步行街万达美食城、武昌户部巷、黄鹤楼出来彭刘杨路的一个凯威美食城等等，里面有很多小吃，除了武汉特色：臭干子、藕圆子、豆皮、热干面、藕汤等，还有其余地方的特色小吃。
不过美食城因为商业化缘故，传统正宗的武汉小吃特色少了，追求口味的话，推荐以下：
烧烤类：
汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑；
汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋；
汉口京汉大道球场街口烤财鱼
面食：
正宗热干面：蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔。
汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉；
汉口兰陵路顶好牛肉面；
汉口兰陵路三狗牛肉面；
火锅：
火锅类：
1.汉口惠济二路好再来麻辣烫；(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫；
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅；
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
2010-7-28 18:35 最佳答案 小吃集中的地方，主要有江汉路步行街万达美食城、武昌户部巷、黄鹤楼出来彭刘杨路的一个凯威美食城等等，里面有很多小吃，除了武汉特色：臭干子、藕圆子、豆皮、热干面、藕汤等，还有其余地方的特色小吃。
不过美食城因为商业化缘故，传统正宗的武汉小吃特色少了，追求口味的话，推荐以下：
烧烤类：
汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑；
汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋；
汉口京汉大道球场街口烤财鱼
面食：
正宗热干面：蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔。
汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉；
汉口兰陵路顶好牛肉面；
汉口兰陵路三狗牛肉面；
火锅：
火锅类：
1.汉口惠济二路好再来麻辣烫；(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫；
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅；
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
武汉特色小吃不能错过：
......余下全文>>问题九：湖北的特色小吃有什么。 1、虾球 2、豆皮 3、欢喜砣 4、咸糍粑 5、武昌鱼 6、热干面
7、藕圆子 8、糯米包油条 9、周黑鸭 10、精武鸭脖问题十：湖北有哪些特产？湖北特产大集合 湖北特产有： 武昌鱼、热干面、洪山菜苔、鸭脖子、周黑鸭、豆皮、汤包、青山麻烘糕、汤包、瓦罐鸡汤等,孝感米酒 ，孝感麻糖 ， 洪山菜薹， 宜昌橘子 ，青山麻烘糕， 沙湖盐蛋， 荆州八宝饭 ，江陵荆缎，武穴竹器，天门印花布，沙市鸭绒被；宜昌宜红茶，，咸宁青砖茶，恩施玉露茶；咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇杷，金黄蜜枣，随州蜜枣，江陵仿古漆器，精武鸭颈，鄂州武昌鱼，黄梅银鱼，黄州东坡饼，武汉炸米锅，绿松石雕 ，麻烘糕，天麻，党参，杜仲，黄连，茯苓 ，猴头菇，花菇，核桃等
1、武昌鱼
俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。”属名贵淡水鱼菜。又因为现代有毛泽东“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句，使武昌鱼更为闻名遐迩
2、笔架鱼肚
典故：长江它处水域既无此鱼，也无有“笔架鱼肚”。当地民间传说：笔架山下有座（）鱼宫，宫里住首一位（）鱼王，凡是到此朝拜过它的（）鱼，都会得到笔架山形的大鱼 鳔。 概况：鱼肚，又称“鱼胶”，是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶，除用作工业原料外，供食用的叫“鱼肚”。石首笔架鱼肚则是采用长江石首段水域中出产的（）鱼鳔制成的一种珍贵食品。（）鱼，即 “（）鱼”，这种鱼体型较大，长达一米左右，一般重七、八斤，大者二十多斤。背部呈灰白色，腹部白色。鱼体无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，肉细刺少，能烹制多种美味 鱼肴。（）的鳔个大肥厚，营养丰富，鱼鳔的外形和镶嵌在鳔内的红色纹理，酷似屹立 在长江岸边的石首笔架山，故得名“笔架鱼肚”。 特点：笔架鱼肚外形精美，色泽白中带绿，晶莹可爱。晒制好的鱼肚犹如玉雕。一般一个鱼 肚二两左右，大者可达半斤。烹调大师用笔架鱼肚可烹制出“鸡茸鱼肚”、“虾仁鱼肚”、“海参鱼肚”、“红烧鱼肚”等多种佳肴，皆味道鲜美可口，营养价值甚高。
3、源口香米
中国历代都把香稻视为珍品，把香米作为贡品，誉称香米为“贡米”。源口香米产于湖南江永县，其所以能成为珍稀之物，同当地有适于香稻生长的特殊水土条件是分不开的。江永县地处湖南省南部，潇水支流永明河上游。这里盛产稻、小麦、花生、大豆等，特产“源口香米”，稻禾高达一米，谷芒棕色，米细小质粘，色呈乳白，做成米饭，质地糯软，芳香浓郁，是湖南稻中绝品，素以质佳味香而饮誉三湘。
本资料由王铁匠保健球编辑整理
4、湖北绿松石雕
远在4000年前，我国妇女佩戴的装饰中，就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中，发现嵌有绿松石。唐代，文成公主进藏时，随身携带去大量绿松石饰物，用以装饰西藏拉萨著名的大昭寺。 绿松石雕结合绿松石体态活泼，软硬度不同，颜色艳丽等特点，设计创造出多种人物名作。在造型结构上讲究饱满、完整，生动而新颖。在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格，下刀干净利落，清晰简练，线条纤细入微。著名绿松石工艺雕刻师袁家琪的新作《楚天曲》，是用一块重达14.7公斤的原石雕刻而成的。整块石料质地细腻，料面纯净，色泽碧绿，鲜艳夺目，是湖北省开采绿松石以来，极为罕见之珍品。作者根据古代民间传说，结合绿松石雕刻玲珑剔透的特点，大胆运用玉雕镂空、透雕的技艺和湖北派传统仕女的写实手法，在这块多边形的绿松石上精心雕琢了一幅完美的立体图画。仙山琼阁上白云飘绕，仙鹤飞翔，晴日凌空。白鹤童子手擎文房四宝、画卷，白鹤仙子形象端庄丰满，秀丽洒脱，衣饰灿烂绚丽，在悠然自怡......余下全文>>

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