食品营养学题：设计一位35岁,身高1.58cm,体质量65kg的职业女性的减肥计划

食品营养学题：设计一位35岁,身高1.58cm,体质量65kg的职业女性的减肥计划

1、标准体重=身高（cm）-105=53kg
2、BMI=体重（kg）/身高（m）的平方=26 超重
3、职业属轻体力劳动，女性，查表，每日每公斤体重需要35~40kca
每日所需能量=标准体重*每日每公斤体重需要能量=53*（35~40）=1855~2120kcal
4、因为超重能量取其下限1855kcal，按1855计算，蛋白质、脂肪、碳水化合物的生热比分别是：15%、25%、60%。
每克蛋白质的能量=1855*15%=278.25kcal
每克脂肪的能量=1855*25%=463.75kcal
每克碳水化合物的能量=1855*60%=1113kcal
5、每克蛋白质产生4kcal能量，故蛋白质需要量为：278.25/4=70g
每克脂肪产生9kcal能量，故脂肪需要量为：463.75/9=52g
每克碳水化合物产生4kcal能量，故碳水化合物需要量为：1113/4=278g

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