1.韩式料理中的鲜明太鱼对于中国人来说是什么鱼呢？市场有卖吗？其中的材料“马蹄贝”指的是什么？
2.韩式料理中的紫菜包饭是怎么做的？具体步骤是怎样的？要哪些材料呢？
韩式料理炖鲜明太鱼的材料及做法
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-12 00:42
- 提问者网友：送舟行
- 2021-03-11 10:26
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-03-11 11:04
明太鱼炖豆腐
材料：明太鱼一条，嫩豆腐一块，姜数片。做法：1、明太鱼切小段，入油锅里小火煎，至微微金黄。2、喷点黄酒，加水，姜片，生抽，倒入嫩豆腐，盖上盖子大火烧开，转小火，炖。3、10-15分钟，好了。4、关火，撒葱花、香菜末。
材料：明太鱼一条，嫩豆腐一块，姜数片。做法：1、明太鱼切小段，入油锅里小火煎，至微微金黄。2、喷点黄酒，加水，姜片，生抽，倒入嫩豆腐，盖上盖子大火烧开，转小火，炖。3、10-15分钟，好了。4、关火，撒葱花、香菜末。
全部回答
- 1楼网友：蓝房子
- 2021-03-11 11:19
主料：干明太鱼1条 。
辅料：韩式辣酱2勺，醋适量，白糖适量，白芝麻适量。
步骤
1.明太鱼一条，用水浸泡半小时。
2.去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分。
3.加两勺糖。
4.醋适量。
5.韩式辣酱一大勺。
6.辣椒油一勺。
7.白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯