江米小元宵怎么做

江米小元宵怎么做

用料  
糯米粉    适量    
热水    适量    
自制小汤圆的做法  

适量糯米粉倒入大碗内。

慢慢加入适量热水，水比较热千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。

在碗内揉成面团，不黏手就可以了。

揉成这样，放到案板上。

取小块面团。
双手揉成细长条。

切成大小一样的小面剂子。

放手里，双手掌心慢慢搓成小汤圆。

大碗内放适量干糯米粉，做好的汤圆放在里面，晃动几下大碗，汤圆可以均匀的粘上糯米粉，这样可以防止汤圆粘连。
剩余的面团按次步骤依次做好。

做好的小汤圆。

可以倒入袋内，放冰箱冷冻，随吃随取，无需解冻，比较卫生方便。

一目了然的步骤图。

锅内加水烧开，放入小汤圆煮熟即可。

适合给孩子做早餐，比较方便。

吃的时候加少量白砂糖。

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