猪头肉煮多长时间是最好的
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-11 15:03
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-11-10 22:49
猪头肉煮多长时间是最好的
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-11-10 23:40
钢滑雪热账明晚亟
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- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-11-11 01:52
这个就复杂了，看什么部位的肉了，比如，梅条肉，很嫩，烧汤水开三分钟就可以了，不然口感会老。
五花肉红烧，必须小火炖2小时左右，才能有肉香味，逼出油，肉皮糯弹，肉白口感酥化，瘦肉嫩而不柴。
后臀肉，出水烧开，切薄片，爆炒回锅肉，才劲到。
五花肉红烧，必须小火炖2小时左右，才能有肉香味，逼出油，肉皮糯弹，肉白口感酥化，瘦肉嫩而不柴。
后臀肉，出水烧开，切薄片，爆炒回锅肉，才劲到。
- 2楼网友：一把行者刀
- 2021-11-11 01:33
15分钟左右即可
口感脆脆的
有弹性
口感脆脆的
有弹性
- 3楼网友：胯下狙击手
- 2021-11-11 00:50
猪头煮1.5小时既可,行业术语叫微沸状态,也就是95--100℃,另外再焖锅0.5小时既可
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