豆腐鱼要烧多久

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-11-07 06:58

提问者网友：欺烟
2021-11-06 21:43

豆腐鱼要烧多久

最佳答案

五星知识达人网友：英雄的欲望
2021-11-06 22:02

食材明细
鱼一条
豆腐一块
大葱一大根
蒜四瓣
生姜两块
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
豆腐鱼的做法步骤

1
鱼切片，鱼头剖两半，生姜拍烂放入鱼中，加入干淀粉调均匀；大葱切段，豆腐切块，蒜切片。

2
锅中烧油，油热放入鱼头，稍微过一下油，这样煮出来的汤才会更浓更香。

3
再入大葱段，翻一下。

4
轻轻地放入豆腐后，加入水，加入胡椒。

5
水开后，将鱼片一片一片地慢慢放入水中。

6
盖上锅盖，水开后五分钟就好了，要不鱼煮老了就不好吃了，再加入味精和盐就OK了。

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