麻质拌凉粉的做法

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解决时间 2021-03-27 15:10

提问者网友：疯孩纸
2021-03-27 03:14

麻质拌凉粉的做法

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-03-27 04:45

材料:凉粉 1块
辅料：黄瓜 1根
调料：食盐1/4小勺，酱油1大勺，醋1大勺，芝麻酱3大勺，水(凉开)适量，白糖1大勺。
做法:
1。凉粉切成小条，黄瓜切丝
2。芝麻酱用冷开水调开后再加入调味料拌匀（能吃蒜的可以再加一些蒜末，如果不排斥芥末口味，也可以在酱汁中加一小勺芥末酱，酱汁会比较有“风格”……）
3。如果没法掌握水量，就尝试着一点点的放，直到把芝麻酱搅拌成既黏稠又能流动的状态。
4。把事先拌好的芝麻凉拌酱浇到凉粉上，吃的时候拌匀即可

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1楼网友：何以畏孤独
2021-03-27 06:56

一斤绿豆凉粉切成块，一根黄瓜切成丝，蒜泥2勺（捣蒜的时候放个去种青椒）2勺麻汁，1勺芝麻，半勺盐半勺味精半勺鸡粉，2勺味达美，1勺醋，搅拌均匀放盘子里就可以了

2楼网友：天凉才是好个秋
2021-03-27 05:29

麻酱凉粉
材料:
凉粉 1块
辅料：
黄瓜 1根
调料：
食盐1/4小勺
酱油1大勺
醋1大勺
芝麻酱3大勺
水(凉开)适量
白糖1大勺
做法:
1。凉粉切成小条，黄瓜切丝
2。芝麻酱用冷开水调开后再加入调味料拌匀（能吃蒜的可以再加一些蒜末，如果不排斥芥末口味，也可以在酱汁中加一小勺芥末酱，酱汁会比较有“风格”……）
3。如果没法掌握水量，就尝试着一点点的放，直到把芝麻酱搅拌成既黏稠又能流动的状态。
4。把事先拌好的芝麻凉拌酱浇到凉粉上，吃的时候拌匀即可

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