桃胶皂角米银耳汤怎么做

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解决时间 2021-12-30 18:36

提问者网友：你给我的爱
2021-12-30 02:13

桃胶皂角米银耳汤怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-12-30 03:46

桃胶皂角米银耳汤
菜品特色
桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。

做法
1、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。
2、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。
3、同时将皂角米浸泡2小时以上。
4、银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。
5、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。
6、盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。

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1楼网友：醉吻情书
2021-12-30 05:26

首先，桃胶要泡水8小时以上，银耳最好可以买新鲜得，这样骨胶原比较浓。直接炖1小时，就可以吃了。奶是最好熟了才放，可以放冰糖、玫瑰、桂圆和红枣

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