鹿茸和土豆可以一起煲汤吗

鹿茸和土豆可以一起煲汤吗

可以的，可以做鲜鹿茸土豆烩鸡块
鲜鹿茸是调理身体的优良药材，少量多次服用效果最佳。鲜鹿茸可以泡酒食用，也可以炖汤煮粥，控制好量不要过多即可。



食材

主料
母鸡半只
鲜鹿茸3克

方法/步骤

土豆切滚刀块，鸡肉加花椒大料生姜，用高压锅提前煮熟，鲜鹿茸3克。

土豆和鲜鹿茸下锅。

加水没过食材，大火炖煮。

加入鸡肉一起煮十分钟。

放适量的盐和味精。

只用黑胡椒粉去腥。

煮到土豆软烂即可。



END
注意事项

鲜鹿必须冷冻保存。

胡椒粉去腥。
望采纳，谢谢

不可以吧，这是第一次听说这样得搭配，还是谨慎吧

建议下载一个叫下厨房的手机APP，里边什么菜都有

1.它可以搭配当归、黄芪、沙参、茯苓、芡实组合成一道鹿茸大补汤。有助于补精髓·强筋骨·补肝肾哦，非常适合常抽烟喝酒、忙于应酬的男人食用。 　　2，人参在食用时常常伴有一定的苦味，可将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。它可搭配高丽参做成一道.冰糖独参汤，有助于回阳固脱，补气摄血。 　 原料:冰糖30克，高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法:先将人参洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服。 　　土豆营养丰富,口味滑爽,含各种人体需要的碳水化合物、维生素b、维生素c、钙、镁、钾等 　　煲汤操作 ; 　　1、土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结) 　　2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净 　　3、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可 　　4如果家里有白色蘑菇的话,可以取2个切碎,然后,在把土豆和洋葱炒在一起的时候,顺便一起放进去,很鲜美

1、黄豆猪手汤： 用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。 将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。 把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。 需要注意的细节：火候以汤水不外溢为佳，中途不掀开盖子查看，炖好准备享用时才下盐调味，如不是特别追求很鲜的口味，最好不要下味精或鸡精，这锅汤本身已经够鲜，是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜，此汤允许稍微偏咸一点。 2、花生猪手汤 净猪手一到两只，买的时候可以要求卖的人帮忙剁成小块，我一般是要求一只猪手剁成4－6块的大小。花生米适量。 花生米泡水一段时间后剥去红衣。 猪手洗净。 备料：葱段、姜片（不要切太小，以便方便择出来）陈皮、花椒、枸杞、料酒、精盐、鸡精 把猪手放进沙锅，加入适量水，煮沸后撇去浮末和浮油，火调小至保持微微沸腾状。猪手煮至7成熟时，再将煮出来的浮油撇掉。加入花生、精盐，用小火煨。 一小时后，投入陈皮、花椒、枸杞、葱段、姜片、鸡精、料酒继续煨炖。 再1－2小时后，如果汤完全变成乳白色，并且猪手软烂，就可以了。 3、薏米猪手汤 材料： 猪手2只，薏米50克。 做法： 1、新鲜猪手去毛洗净切块；薏米洗净待用。 2、将用料一齐放入清水煲内，大火煲滚后，改小火煲2小时，下盐调味即可。 功效：含滋阴去湿，养颜润肤。 4、什菜猪手汤 用料： 咸猪手1只，番茄200克，椰菜200克，红萝卜200克，香叶1片，黑胡椒粒1茶匙，茄汁2汤匙。 做法： ①咸猪手略洗，抹干水。 ②番茄、椰菜、红萝卜分别洗净。 ③用2汤匙油爆香茄汁，加入适量清水煮开，放入咸猪手、香叶、黑胡椒粒，同煮约1小时。 ④将番茄、椰菜、红萝卜同放入上项材料中，煲至所有材料软透，加入适量调味拌匀，便可供食。 ●咸猪手须煲约一段时间才可进食，即是汤，又是菜。对时间宝贵的朋友来说，实是极桂的选择。

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