牛的什么部位煲汤比较好
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-04 12:33
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-03 11:44
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-03-03 12:51
最简单成本也最低的是用带筋带油的牛碎肉，处理得当也能煲出相当好的牛肉清汤。然后是用牛大筒骨不过要花更多的时间来煲但煲出来的汤绝对没得说，最高级的当然就是用牛尾来煲汤，煲出来的汤无论是从色泽香味还是味道都是最一流的但制作复杂成本很高，根据自己的需求来选择材料吧，以上为我的个人心得希望您能采纳。
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