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海鲜寿司

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-25 16:45
  • 提问者网友:一抹荒凉废墟
  • 2021-02-25 08:07
海鲜寿司
最佳答案
  • 五星知识达人网友:长青诗
  • 2021-02-25 08:25
海鲜寿司
主料:糯米100克 大米400克
辅料:三文鱼适量 海胆适量 鳗鱼适量
调料:食盐10克 醋100克 白糖50克
海鲜寿司的做法
1、准备好材料。
2、烧热平底箭锅,锅内刷薄薄一层油,用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。
3、饭团做法:100克糯米+400克大米+500克水,焖好米饭;米饭降到40℃左右时,加10克盐、50克白糖、100克醋,拌匀。吃的时候,可以用手握出饭团,手指头不太灵光的,可以做饭团的工具。
4、最后在饭团上,盖上中意的海鲜,就可以吃了。
5、鳗鱼饭团直接吃就可以了,三文鱼和海胆饭团,要沾上辣根和海鲜酱油吃。
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