砂锅荷叶粉怎么做

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解决时间 2021-02-23 16:23

提问者网友：低吟詩仙的傷
2021-02-23 05:51

砂锅荷叶粉怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：蕴藏春秋
2021-02-23 06:59

两种做法
⒈地方做法
重要的是汤，高汤火候很关键。筒子骨加水、味精、鸡精、胡椒粉、拍破的姜。用大火煮成汤近似奶白色。再转到砂锅中，加些买的袋装火锅底料〈懒主意，具体做法给你说了也没条件做〉和粉条、青菜煮到能吃就可以了。番茄酱么，有一种做法。番茄洗净切块装入瓶中，放入锅中蒸熟，再迅速密封，放到番茄酱变酸且不是变质就可以了。

⒉简单做法
原料和基本配料：米粉、鸡蛋清、猪油、菜籽油、喜欢吃麻辣的可以加（辣椒面、花椒面）、姜丝、葱花、盐、酱油、味精、鸡汤、配菜：莲花白菜、绿豆芽、水发海带丝、水发木耳丝。鲜汤在砂锅里调味烧开。下米粉就对了。烫熟加配菜。配菜先烫一下的好，也可以加一些肉食，但是必须是熟的

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1楼网友：山有枢
2021-02-23 09:02

淀粉放入面盆中，加入温水调成稀浆.用开水倒入盆内，将明矾研成面放入盆中，芡倒入，搅拌，锅内加水至煮沸，和好的面装在面条自制机内往沸水锅里旋转加压漏条，成型后立刻捞出，过凉水，捞出，等待2次烹调。

2楼网友：上分大魔王
2021-02-23 08:33

砂锅荷叶粉是长春美食和特色！具体的你可以打当地的114问问店家的地址、电话，你可以直接和店主咨询更好！

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