肉丁酱油卤怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-26 13:35
- 提问者网友：战魂
- 2021-03-25 20:29
肉丁酱油卤怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-03-25 21:34
1
肥瘦相间的猪肉一块儿，切刀肉丁
2
炒锅烧热，倒入适量油，把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿（炸的时候小心别被油烫到）
3
下入肉丁翻炒
4
调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒
5
加入适量开水烧开后转小火煨20分钟
6
这样就差不多了，因为这个卤需要肉汤，所以一定不要把汁收得太少，而是用小火慢慢煨20分钟就可以了
肥瘦相间的猪肉一块儿，切刀肉丁
2
炒锅烧热，倒入适量油，把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿（炸的时候小心别被油烫到）
3
下入肉丁翻炒
4
调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒
5
加入适量开水烧开后转小火煨20分钟
6
这样就差不多了，因为这个卤需要肉汤，所以一定不要把汁收得太少，而是用小火慢慢煨20分钟就可以了
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