如何辨别面粉已经发好
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解决时间 2021-02-01 01:49
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-01-31 16:22
如何辨别面粉已经发好
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-01-31 16:46
用刀切断面团,根据断面蜂窝眼大小来判断：
1、蜂窝眼少,眼孔小于芝麻,说明面粉没发好.
2、蜂窝眼适中,眼孔同芝麻大小,说明面粉已经发好.
3、蜂窝眼很密,眼孔大如黄豆,说明面粉已经发过头了.
1、蜂窝眼少,眼孔小于芝麻,说明面粉没发好.
2、蜂窝眼适中,眼孔同芝麻大小,说明面粉已经发好.
3、蜂窝眼很密,眼孔大如黄豆,说明面粉已经发过头了.
全部回答
- 1楼网友：未来江山和你
- 2021-01-31 18:22
用刀切断面团，根据断面蜂窝眼大小来判断：
1、蜂窝眼少，眼孔小于芝麻，说明面粉没发好。
2、蜂窝眼适中，眼孔同芝麻大小，说明面粉已经发好。
3、蜂窝眼很密，眼孔大如黄豆，说明面粉已经发过头了。
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