请问高粱的发酵时间大概多长？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-14 21:37
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-14 04:10
请问高粱的发酵时间大概多长？
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-03-14 04:42
请参考百度文库里面小曲酒酿酒工艺。这个我看了，比较实际一些，希望帮助到你/link?url=A805zrxUy55eMzPW32TMUUW0p7xzaXgFapbxQXMNEO0tRmhefpCvNze4CiuqMIagcT6ESmUzytfuoDTzn0YtKJIUyLBQ8xseVz3-L-LHJOS
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- 1楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-03-14 05:18
单纯高粱做酒,各种香型白酒的原料发酵周期是不一样的,比如浓香型白酒,30天以上即可蒸馏,但发酵期在60天至120天之间的很多,考虑到品质及成本问题,一般60天就不错了,成本既不太高,酒的品质也有保障.但酒的品质好坏原因是多方面的,每个环节都要做好才行.
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