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辣椒酿鱼肉怎么做

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-12-02 00:08
  • 提问者网友:我是女神我骄傲
  • 2021-12-01 10:29
辣椒酿鱼肉怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:蓝房子
  • 2021-12-01 11:09
1.鱼肉洗净切成片。

2.加适量盐剁烂。

3.加入淀粉,加一点水,拌匀,再用手把鱼肉摔打几十下,让鱼糜更有粘性。

4.加入葱花拌匀。

5.辣椒洗净,划一刀口去籽。

6.把鱼肉酿入辣椒里。

7.烧热油,把鱼肉一面煎。

8.煎至金黄翻过来煎煎辣椒皮。

9.小碗里倒入5勺生抽,一小勺老抽,加入一小勺白糖,一小勺香醋拌匀。

10.倒入煎好辣椒里,盖上盖子小火煎。

11.大概5分钟即可。

12.美味辣椒就可以上了。
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