求解答如何用高压锅做海参？
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解决时间 2021-10-08 21:59
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-10-08 03:36
求解答如何用高压锅做海参？
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-10-08 05:16
你好，鲜海参涨发做法：1.先将鲜海参用清水洗干净，清理内脏。2.沸水煮三遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将0.2-0.8%海立美(以水和海参总量计算)用温水化开，降温后加入冰水中，然后放入煮好的海参，再按冰与水的比例2：1加入冰块，(也可不加冰块，直接放入冰箱冷藏)浸泡2-3天，发好为止。
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