姜葱焖脆肉皖怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-17 23:08
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-11-17 18:44
姜葱焖脆肉皖怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-11-17 19:10
用料
姜 适量切丝
葱 两根切段
蒜 切碎粒
姜葱焖脆肉皖的做法
准备好材料
选用鱼腩段，比较没鱼骨头。在家乐福超市买的鱼，挺新鲜的。把鱼切成一截截但不建议完全切断，这样鱼比较不怕煮烂开。
热油,轻放下鱼
煎到鱼下部开始有点变白，下姜和蒜。
下酱油，少许料酒，少许胡椒。加少许水，记得从旁边慢慢加下去。盖上锅盖焖两分钟左右后翻面
最后加入葱和适量盐，焖一下就ok啦！
姜 适量切丝
葱 两根切段
蒜 切碎粒
姜葱焖脆肉皖的做法
准备好材料
选用鱼腩段，比较没鱼骨头。在家乐福超市买的鱼，挺新鲜的。把鱼切成一截截但不建议完全切断，这样鱼比较不怕煮烂开。
热油,轻放下鱼
煎到鱼下部开始有点变白，下姜和蒜。
下酱油，少许料酒，少许胡椒。加少许水，记得从旁边慢慢加下去。盖上锅盖焖两分钟左右后翻面
最后加入葱和适量盐，焖一下就ok啦！
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