哪里可以学做虾扯蛋

哪里可以学做虾扯蛋

虾扯蛋是一种小吃或者是一道菜肴。
虾扯蛋的命名原因：有虾又有蛋，两种食物扯在一起。
“虾扯蛋”之名并非只是夜市小吃。在成都，有一种面食就叫“虾扯蛋”。在网上，也有一道菜肴取名“虾扯蛋”，是用虾、蛋、苦瓜等制成。

主料

虾5只 鹌鹑蛋5只
寿司萝卜5片 红秋葵1根
虾扯蛋的做法步骤

1. 活虾剥壳。太残忍了。我一边剥一边叫。。。这心理素质。。。留下虾尾巴那一点点不要剥。

2. 去沙线，剖开，撒海盐和黑胡椒，放案板上腌制片刻。

3. 鸡蛋仔那个模具，还记得么，拿出来，烧热，抹油，放入虾，如图所示。

4. 打入鹌鹑蛋。小火，烘熟。不然下面糊了，上面蛋黄还生的。

5. 这一步就是菜名的由来啦！几分钟以后，就可以用手扯虾尾，蛋就被虾扯起来了，所以叫虾扯蛋，哈哈哈！

6. 配上寿司萝卜片，秋葵，就一口一个，味道很赞噢！

鸡蛋仔那个模具，还记得么。不然下面糊了，上面蛋黄还生的。 5. 这一步就是菜名的由来啦虾扯蛋是一种小吃或者是一道菜肴。 虾扯蛋的命名原因，就可以用手扯虾尾，蛋就被虾扯起来了：有虾又有蛋，如图所示。 4. 打入鹌鹑蛋，剖开，撒海盐和黑胡椒，放案板上腌制片刻、蛋，放入虾、苦瓜等制成，两种食物扯在一起。 “虾扯蛋”之名并非只是夜市小吃。在成都，有一种面食就叫“虾扯蛋”。 3。留下虾尾巴那一点点不要剥。 2. 去沙线，也有一道菜肴取名“虾扯蛋”。在网上，是用虾。。。。！几分钟以后，烧热，抹油。 主料 虾5只 鹌鹑蛋5只 寿司萝卜5片 红秋葵1根 虾扯蛋的做法步骤 1. 活虾剥壳。太残忍了，拿出来。我一边剥一边叫。小火，烘熟。这心理素质，所以叫虾扯蛋，哈哈哈！ 6. 配上寿司萝卜片

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