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鲜柠檬用开水冲泡,会破坏营养吗

答案:4  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-06 07:16
  • 提问者网友:轮囘Li巡影
  • 2021-04-05 09:13




最佳答案
  • 五星知识达人网友:罪歌
  • 2021-04-05 10:24
鲜柠檬泡水能减肥,瘦身快速加速剂
鲜柠檬泡水能缓解感冒
1.美白
2.疏通清理肠道
3.有排毒功效,最好加点蜂蜜或冰糖,要不太酸了
柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果,还可以预防心血管病.
柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些.水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大.泡水的话,功效区别不大
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的.把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数,要不然的话还用干柠檬片泡水干吗?不过,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的.干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好.
用鲜柠檬片泡水为什么会苦?
如果你是买的干柠檬片的话,苦的原因是柠檬籽,去掉就不会苦.
如果是新鲜的,不能用开水泡哈,要变苦,而且VC也全部高温就流失了,用温水,不超过50度泡出来绝对不得苦.
冰糖和白糖跟鲜柠檬泡水都不会做成苦味,注意的是柠檬皮上的化学物质,柠檬皮上的天然油略带苦味,其他如农药等就更不用说了.
苦和酸这两种味道都会随温度的增加而加重...
只要你不用热水泡,都不会有苦的味道..加点蜂蜜就更好喝了..
冰糖和白糖跟鲜柠檬泡水都不会做成苦味,注意的是柠檬皮上的化学物质,柠檬皮上的天然油略带苦味,其他如农药等就更不用说了.
柠檬和桔子有一个共通点
它们都有像经络一样的东西 那个就是苦的
你冲水那个味就会改过肉的酸甜感
柠檬泡水渴有好处吗?
我现在就是在用柠檬泡水渴,不知道管什么用,我是在网上看到了,大家多来分解!
泡柠檬最好用温水 因为维生素C在高温下容易坏死 而且不能用保温杯来泡 持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 .柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些.水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大.泡水的话,功效区别不大
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的.把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数,要不然的话还用干柠檬片泡水干吗?不过,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的.干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好.
全部回答
  • 1楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-04-05 14:10
有点
  • 2楼网友:你可爱的野爹
  • 2021-04-05 12:32
会,高温对维生素都有一定的破坏作用,建议用冷水或者温水冲泡,并且柠檬片最好切薄一点,这样冲泡出来口感更好。冲泡好以后放入冰箱冰镇一下口味更好
  • 3楼网友:渡鹤影
  • 2021-04-05 11:08
最好用温水,或者是凉开水泡,如果用开水泡,是很容易分解维生素C,这样营养就会破坏。 柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.)芸香科柑橘属小乔木植物,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,单花腋生或少花簇生,花萼杯状,子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状。果皮厚,通常粗糙,果椭圆形或卵形,果汁酸至甚酸,花期4-5月,果期9-11月。 营养 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
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