灶神究竟是谁？

灶神究竟是谁？

灶神,也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命等，中国古代神话传说中的司饮食之神。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。自人类脱离茹毛饮血，发明火食以后，随着社会生产的发展，灶就逐渐与人类生活密切相关。崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中的一项重要内容了。故《礼记·祭法》中“王为群姓立七祀”，即有一祀为“灶”，而庶士、庶人立一祀，“或立户，或立灶”。

中国古代就有祭祀灶神的。魏晋以後，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名搏颊”。唐李贤注引《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。灶神初为女神，或称是老妇，或称是美女，说法诸多。大约出于清代的《敬灶全书》则称，灶君姓张，名单，字子郭,当属男神。现在民间供奉的东厨司命定福灶君，是一对老夫妇并坐，或是一男两女并坐，即灶君和灶君夫人的画像。

过去, 每当农历腊月二十三或二十四, 我国绝大多数人家都要祭灶神——｀送灶＇．民间传说, 每家灶头都有一位｀灶君＇——灶神老爷．旧岁逝去前夕, 灶神老爷按例要上天禀报所在人家一年的善恶, 以供玉皇太帝决定赐福或降灾时抉择．人们对这位｀现管＇的灶神老爷不敢等闲视之, 唯恐他打小报告, 故在送他上天前, 总要供些酒菜和饴糖 (麦芽糖) 封住他的嘴, 免得他在玉皇大帝面前说三道四, 直至除夕再把他接回来．一年一度的祭灶神活动, 成了中华民族独特的带有幽默色彩的民俗文化活动之一．宋代诗人范成大曾写了一首《祭灶词》, 对祭灶的习俗作了生动的淋漓尽致的描摹: ｀古传腊月二十四, 灶君朝天欲言事．云车风马小留连, 家有杯盘丰典祀．猪头烂熟双鱼鲜, 豆沙甘松粉饵圆．男儿酌献女儿避, 酹酒烧钱灶君喜．婢子斗争君莫闻, 猫犬触秽君莫嗔．送君醉饱登天门, 杓长杓短勿复云, 乞取利市归来分．＇这种有趣滑稽的场景, 事隔１０００ 余年的今天, 在我国部分地区仍可看到．令人惊奇的是, 习俗模式自有文献记载以来, 几乎没多大变化．汉应劭《风俗通·灶神》转录《礼器记》的规定, 其｀祭礼卑下＇, 供品也只是｀盛食於盒, 盛酒於瓶＇．是一种级别较低, 但流传广泛的具有戏谑性的祭祀活动, 古往今来, 如同一辙．
　　祭灶习俗由来已久, 但灶神老爷究竟是谁呢? 可谁也说不清楚．
　　一种意见认为, 灶神老爷原是一位上古帝王或其后裔, 具体指谁, 各家说法不同．《淮南子·氾论》说: ｀炎帝作火死而为灶．＇高诱注: ｀炎帝、神农, 以火德王天下, 死托祀於灶神．＇《太平御览》卷百八十六引《淮南子》佚文云: ｀黄帝作灶, 死为灶神．＇俞正燮《癸巳存稿》卷十三｀灶神＇条引《许慎异义》说: ｀灶神, 古《周礼》说, 颛顼有子曰犁, 为祝融, 祀以为灶神．＇
　　另一种意见认为灶神是美女型的一个普通人, 《庄子·达生》记载人世间的鬼物, 其中｀灶有髻＇是一种, 《经典释文》引司马彪云: ｀髻, 灶神, 著赤衣, 状如美女．＇《酉阳杂俎·诺皋记上》说: ｀灶神名隗, 状如美女, 又姓张名单, 字子郭．夫人字卿忌, 有六女, 皆名察洽．＇还有一种意见认为灶神即是《史记·封禅书》索隐《白泽图》所述: ｀火之精曰宋无忌．＇《三国志·魏志·管辂传》对上述作了解释: ｀王基家贱妇生一儿, 堕地, 即走入灶中．辂曰: ‘直宋无忌之妖, 将其入灶也．’＇显然, 管辂把宋无忌当作了灶神．
　　有的学者认为灶神就是灶头边常见的蟑螂．袁珂在《神话论文集·漫话灶神和祭灶》一文中说: ｀这种常见於灶上的小生物, 古以为神物 (或鬼物) , 崇而祀之, 将它作了灶神．殷周鼎彝, 多以蝉纹为饰, 所刻绘的就是这么一种东西．＇
　　至於民间关於灶神来历的传说则更多了．有的说灶神爷原是一名贪官, 被人一巴掌贴在灶上, 眼睁睁看人吃美食；有的说灶神爷原是一位喜新厌旧的薄情男子, 遗弃前妻后, 坐吃山空, 沦为乞丐, 流落他乡, 饥寒中被一妇人收留, 温饱后才发现妇人是他的前妻, 一时惭愧, 无地自容, 一头钻进了灶坑, 死在其中, 嗣后, 封为灶神．还有的传说说他原是个赌棍, 甚至与土地爷赌起老婆来；范成大《祭灶词》中刻画的灶神形象, 似乎是一位贪嘴耳软的好好老头．灶神究竟是谁呢? 看来是很难弄清楚的!

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