肉末雪里红的做法步骤图，肉末雪里红怎么做
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解决时间 2021-02-10 18:04
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-02-09 23:30
肉末雪里红的做法步骤图，肉末雪里红怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-02-09 23:43
用料
猪肉 100克半肥半瘦去皮
新鲜雪里红 300克
剁椒
生姜
大蒜
蚝油
葱花 适量
肉末雪里红的做法
将猪肉洗净剁碎成肉末，加入适量的盐与蚝油拌匀；雪里红洗净，切成约0.5厘米长的小段
净锅内放入适量的水，烧开，滴入几滴油，下入雪里红，焯烫约半分钟后用漏勺捞出，过冷水后沥干水分
热锅放油，下入猪肉末，翻炒至肉末焦黄出油后下入剁椒、姜丝、蒜片，炒出香味
下入处理好的雪里红，翻炒均匀
下入适量的盐、蚝油，炒匀后放入葱花，再次炒匀后即可出锅
猪肉 100克半肥半瘦去皮
新鲜雪里红 300克
剁椒
生姜
大蒜
蚝油
葱花 适量
肉末雪里红的做法
将猪肉洗净剁碎成肉末，加入适量的盐与蚝油拌匀；雪里红洗净，切成约0.5厘米长的小段
净锅内放入适量的水，烧开，滴入几滴油，下入雪里红，焯烫约半分钟后用漏勺捞出，过冷水后沥干水分
热锅放油，下入猪肉末，翻炒至肉末焦黄出油后下入剁椒、姜丝、蒜片，炒出香味
下入处理好的雪里红，翻炒均匀
下入适量的盐、蚝油，炒匀后放入葱花，再次炒匀后即可出锅
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