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烙糖饼用什么水和面

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-16 22:41
  • 提问者网友:战魂
  • 2021-02-16 04:45
烙糖饼用什么水和面
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独钓一江月
  • 2021-02-16 05:19
步骤

1.先把酵母用温水化开倒入面粉中

2.再加适量温水揉成软硬适中的面团

3.放温暖处发酵至两倍大

4.放案板上揉均分成小份醒几分钟

5.把面团用手拽开成圆形

6.包入准备好的馅料

7.包好放案板上轻轻按平

8.锅烧热放入面饼,放小火盖上锅盖

9.一面烙成金黄色后再翻另一面烙熟即成
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