验收货物要领(食品))我在食堂工作，主要负责食品验收，请问有哪些注意事项
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-12 10:27
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-11-11 16:50
验收货物要领(食品))我在食堂工作，主要负责食品验收，请问有哪些注意事项
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-11-11 17:45
要有下面这些注意事项：
- 注意资质收集。比如生鲜肉类的检验检疫证明，比如供货方的相关资料（营业执照、生产许可证什么的），比如购货凭证等等等等。
注意原料查验
就是看质量，新不新鲜，好不好等等。有条件的话，可以做化验。
注意记录
记录好什么时间，来的什么的东西，来了多少，哪家来的，来货的生产日期是什么时候，是否有合格证明文件，查验人是谁等等等等。
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