酸枣仁为什么要炒过？
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-02 17:52
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-03-01 19:01
酸枣仁，是炒过的效果好，还是没炒过的好？为什么要这样啊？还有有什么作用？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-03-01 20:24
逢子必炒 这是中医中药的理论。炒有很多原因：有的是因为生药入口伤胃。有的是超炙后增加其效果。而酸枣仁是因为增强了他原有的安神的效果。
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-01 20:46
《本草图经》：酸枣仁，《本经》主烦心不得眠，今医家两用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便尔顿异。
本草说睡的多 用生的 失眠用炒熟的
《本经逢原》：酸枣仁，熟则收敛精液，故疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生则导虚热，故疗胆热好眠，神昏倦怠之证。
这个不用说了 说的很明白了
现代研究表明.
生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。
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