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萝卜汆羊肉汤面要怎么做

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-12 17:28
  • 提问者网友:寂寞梧桐
  • 2021-11-12 05:41
萝卜汆羊肉汤面要怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:持酒劝斜阳
  • 2021-11-12 07:13
萝卜汆羊肉汤面主料
羊肉片100g
白萝卜400g
手擀面300g
辅料
油适量
盐适量
葱姜蒜适量
生抽适量
萝卜汆羊肉汤面的做法步骤
1.羊肉片加入生抽、葱姜蒜、料酒、香油腌制入味
2.白萝卜切片备用
3.锅中放油下入蒜辫煸香,将切好的白萝卜倒入,不断翻炒,放少许盐,将白萝卜的水汽炒出来之后,加入清水。
4.我利用等汤开的时间自己做了手擀面,总感觉自己擀的面口感更好。
5.汤开后,将面下锅中煮熟。
6.面条熟透,将事先腌制入味的羊肉片倒入锅中,迅速搅拌,关火,利用汤的余温将羊肉汆熟。
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