凝集和絮凝的过程有何区别?如何将两者结合使用?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-06 17:54
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-04-06 00:26
凝集和絮凝的过程有何区别?如何将两者结合使用?
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-04-06 00:36
凝集要加入其它物质（如：水解凝集剂），使发酵液中的胶体脱离稳定状态而凝集；原因：表面电荷的简单中和、消除表明稳定的双电荷层、氢键缔合。
絮凝是悬浮粒子间的相互作用。
絮凝是悬浮粒子间的相互作用。
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