荷包蛋的蛋黄什么时戳破好
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解决时间 2021-03-18 16:49
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-03-17 19:09
荷包蛋的蛋黄什么时戳破好
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-03-17 20:45
荷包蛋
主料蛋4个
调料食盐适量 生抽15ml 老抽15ml 调和油适量 白糖20g
荷包蛋的做法
1.准备食材: 鸡蛋四个，生抽、老抽、白糖，醋加清水调一碗汁
2.平底锅热油
3.将鸡蛋磕入锅中，一面煎至金黄
4.再翻面煎至金黄，然后将煎好的蛋盛起
5.另起油锅，爆香姜末和蒜末
6.下入煎好的荷包蛋，然后再倒入事先调好的汤汁，大火煮至汤汁收干即可
7.盛盘开吃
主料蛋4个
调料食盐适量 生抽15ml 老抽15ml 调和油适量 白糖20g
荷包蛋的做法
1.准备食材: 鸡蛋四个，生抽、老抽、白糖，醋加清水调一碗汁
2.平底锅热油
3.将鸡蛋磕入锅中，一面煎至金黄
4.再翻面煎至金黄，然后将煎好的蛋盛起
5.另起油锅，爆香姜末和蒜末
6.下入煎好的荷包蛋，然后再倒入事先调好的汤汁，大火煮至汤汁收干即可
7.盛盘开吃
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