干红葡萄酒在什么温度下口味最佳

答案:7 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-07-29 12:09

提问者网友：我的未来我做主
2021-07-29 03:50

干红葡萄酒在什么温度下口味最佳

最佳答案

五星知识达人网友：污到你湿
2021-07-29 05:11

传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道较涩。

不同的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同。

干白葡萄酒 8-10度

半干白葡萄酒 8-12度

半甜/甜型葡萄酒 10-12度

干红葡萄酒 16-22度

半干红葡萄酒 16-18度

半甜/甜型葡萄酒 14-16度

白兰地酒 15度以下

起泡葡萄酒(即大家常说的香槟) 10度以下

　　以上温度仅供参考，饮酒温度不等于品尝温度，如甜型葡萄酒可能要温度更低些，才能品尝出甜味；而白兰地酒，则要用手掌握杯来使酒温升到室温的程度，才是最佳品尝温度等，应视情况灵活运用。

　　一瓶葡萄酒放入冰箱后，经过1小时，酒温便会下降10度，一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时，酒温就会降至20度以下。假如忘记了红葡萄酒在电冰箱内存放了多久，也不用担心，只要将红葡萄酒取出，开启并倒入杯中，隔30分钟左右，该红葡萄酒的温度便约为20度，即我们所指的“室温”。白葡萄酒放入电冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。

全部回答

1楼网友：人類模型
2021-07-29 10:20

丰厚型红葡萄酒15-18℃

清淡型红葡萄酒13℃

2楼网友：大漠
2021-07-29 10:10

8摄氏度最佳

3楼网友：想偏头吻你
2021-07-29 08:50

温度是影响葡萄酒鉴赏的决定性因素之一。一般情况下，各类葡萄酒的最佳饮用温度如下：　　——陈年干红葡萄酒：16-18℃（即室温）；　　——一般干红葡萄酒：12-16；　　——桃红、半干、半甜及甜型葡萄酒：10-12℃；　　——干白葡萄酒和起泡葡萄酒：8-10℃。

4楼网友：底特律间谍
2021-07-29 07:27

16--18度最佳

5楼网友：西风乍起
2021-07-29 07:03

10~18度

6楼网友：蕴藏春秋
2021-07-29 06:43

红葡萄酒最佳饮用温度，随着季节及饮酒的环境条件而变化。一般说来，不同种类的红葡萄酒最佳饮用温度如下：　　干红葡萄酒：16～22℃ 　　半甜、甜型红葡萄酒：14～16℃

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