永发信息网

糖醋咕噜肉怎么做如何做好吃

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-01 21:37
  • 提问者网友:感性作祟
  • 2021-04-01 09:53
糖醋咕噜肉怎么做如何做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:时间的尘埃
  • 2021-04-01 10:07
糖醋咕噜肉的做法步骤
糖醋咕噜肉的做法图解11. 原料图:里脊肉、菠萝、番茄、青红尖椒。
里脊肉切成小块加入盐、胡椒粉、鸡蛋拌均匀腌制十五分钟
糖醋咕噜肉的做法图解22. 面粉和生粉二比一的混合在一起,沾面粉的时候一定要沾均匀。
糖醋咕噜肉的做法图解33. 炸制分为两次,第一次定型,第二次炸制酥脆及金黄色。
第一次四五成油温,下锅炸制,浮起来的已经熟了,可以捞起来等待油温升到七成油温进行第二次炸制。
糖醋咕噜肉的做法图解44. 锅烧热倒入少许的花生油,加入菠萝、番茄翻炒就有股香气了
糖醋咕噜肉的做法图解55. 这时加入适量的开水烧滚沸腾,放番茄酱、白糖、白醋调味,倒入芡水。使得凝固
糖醋咕噜肉的做法图解66. 倒入咕噜肉翻炒均匀收下汁更加入味、出锅前放点少许的芝麻油、
糖醋咕噜肉的做法图解77. 出锅、搞定
全部回答
  • 1楼网友:往事隔山水
  • 2021-04-01 11:35
1.猪肉洗净后切拇指大小块。
2.放入盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,南乳,面粉,鸡蛋,搅拌均匀,腌渍15分钟。
3.菠萝切块,放盐水泡15分钟,西红柿过水,扒皮,切碎,洋葱切碎青红椒切块备用。
4.油烧热后下锅炸。
5.这样差不多了。
6.放适量油,依次放入洋葱爆香后西红柿,番茄酱,白糖,白醋加入适量水,烧开后生粉勾芡。
7.下炸好的肉,煸炒2分钟后,放入青红椒,菠萝,收汁后起锅。
  • 2楼网友:白昼之月
  • 2021-04-01 10:33

主料


里脊肉适量    菠萝适量    
番茄适量    青红尖椒适量    

辅料


盐少许    胡椒粉少许    
鸡蛋一个    白糖适量    
白醋适量    番茄酱适量    
面粉适量    生粉适量    
糖醋咕噜肉的做法步骤

1. 原料图:里脊肉、菠萝、番茄、青红尖椒。
里脊肉切成小块加入盐、胡椒粉、鸡蛋拌均匀腌制十五分钟

2. 面粉和生粉二比一的混合在一起,沾面粉的时候一定要沾均匀。

3. 炸制分为两次,第一次定型,第二次炸制酥脆及金黄色。
第一次四五成油温,下锅炸制,浮起来的已经熟了,可以捞起来等待油温升到七成油温进行第二次炸制。

4. 锅烧热倒入少许的花生油,加入菠萝、番茄翻炒就有股香气了

5. 这时加入适量的开水烧滚沸腾,放番茄酱、白糖、白醋调味,倒入芡水。使得凝固

6. 倒入咕噜肉翻炒均匀收下汁更加入味、出锅前放点少许的芝麻油、

7. 出锅、搞定
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯