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无油无糖详细健康豆沙包怎么做如何做好

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-09 14:47
  • 提问者网友:做自己de王妃
  • 2021-11-08 19:20
无油无糖详细健康豆沙包怎么做如何做好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十鸦
  • 2021-11-08 19:32
食材
主料
面粉150g
红豆沙100g
辅料
酵母适量
糖适量
步骤

1.酵母溶解于加了糖的水中,稍过五分钟左右

2.将酵母水缓缓倒入面粉盆中,边倒边搅拌

3.待搅拌至絮状即可

4.揉成光滑的面团,放温暖处发酵

5.发酵至2倍大

6.案板上撒干粉,将面团揉圆排气

7.将面团揉成细条状

8.分成若干剂子

9.将一个剂子擀成饺子皮状,不要擀太薄哦,下面就知道了

10.挖适量的红豆馅放在皮上

11.从边上捏住一点,一边捏花纹一边往前收,最后收在起点就可以了。

12.依次包在放在垫了纱布的蒸笼里

13.饧半小时左右

14.上锅蒸15分钟左右,皮薄了,感觉像小笼包
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