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千层饼的最佳保存方法?谢谢!

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-06 01:10
  • 提问者网友:人生佛魔见
  • 2021-02-05 19:03




最佳答案
  • 五星知识达人网友:青尢
  • 2021-02-05 19:57
可以将千层饼装入保鲜盒内,放置在冰箱冷藏室保存。第二天取出食用时,务必要加热透。虽然千层饼可以放冰箱保存,但是也不宜存放过久,以免影响食用风味、口感。
冷藏是保藏食品的一种方法,但这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低,保存食品时间越长。建议千层饼当天食用完,这样更为新鲜。



扩展资料:

千层饼制作的时候,韭菜或葱花一定要切成很细的细粒,花生也要擀成很细粒,不然,容易顶破饺子皮。盐最好是在做的时候再放,不要早早放在韭菜里,不然,容易出水,出水将饺子皮弄湿不方便擀薄。
千层饼一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。吃完后不宜马上喝茶,也不宜边吃边喝茶。

参考资料来源:百度百科-千层饼
                        人民网-“变身”千层饼 咸甜两相宜
全部回答
  • 1楼网友:几近狂妄
  • 2021-02-05 21:12
懒人有懒招,哈哈,这么好吃的饼,真想天天吃,但是天天做还是太麻烦了。   可以一次多做点,饼皮都刷好油,撒好盐和花椒粉,卷好,擀成薄饼,然后放到平一点的盘子里,一个一个摞起来,相邻的两个饼接触面刷油,或者垫一层保鲜膜隔开(防止饼都粘成一坨),最后用保鲜膜整个包住饼摞(一定要最终用保鲜膜或者保鲜袋密封好,不然水分流失就干了),放到冷冻室冻起来,什么时候想吃了,不用解冻,直接放到热锅凉油的锅里烙就好了,味道完全没有损失。
  • 2楼网友:归鹤鸣
  • 2021-02-05 20:12
你好! 冰箱。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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