黑黄豆与黑豆的区别有哪些?黑豆里面是什么颜色的？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-11 04:51
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-03-10 19:27
黑黄豆与黑豆的区别有哪些?黑豆里面是什么颜色的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-03-10 20:10
黄豆和黑豆统称大豆。大豆含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素及优质蛋白质。
大豆具有健脾益气，润燥消水等作用。其含有多种对人体有益的元素可以防衰老、防癌，缓解更年期等作用。
黄豆与黑豆的营养成分基本相同，但黑豆的滋阴补肾作用更强（黑豆塘虱汤是补肾佳品）。
大豆营养虽好，但含有凝血因子，因此，大豆或其制品不可生吃，以免中毒。
黑豆用水泡后，很容易剥掉其黑色的皮而露出米白色的“身躯”，分不清五谷杂粮的朋友可以去市场一一辨认。
大豆具有健脾益气，润燥消水等作用。其含有多种对人体有益的元素可以防衰老、防癌，缓解更年期等作用。
黄豆与黑豆的营养成分基本相同，但黑豆的滋阴补肾作用更强（黑豆塘虱汤是补肾佳品）。
大豆营养虽好，但含有凝血因子，因此，大豆或其制品不可生吃，以免中毒。
黑豆用水泡后，很容易剥掉其黑色的皮而露出米白色的“身躯”，分不清五谷杂粮的朋友可以去市场一一辨认。
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