怎样做家常笋干香菇炒肉

怎样做家常笋干香菇炒肉

笋干含有多种维生素，具有防癌、抗癌的作用。胖的人吃了可促进消化，是减肥的佳品。养生学家认为竹林从生之地的人们多长寿，而且较少患高血压，这和经常吃笋有一定关系。今天咱们来做一道家常笋干香菇炒肉吧！工具/原料原料：笋干、香菇、猪肉罐、胡萝卜，西芹，葱调料：食用油，盐，料酒
步骤/方法首先将笋干洗净切条，笋干最好提前泡一晚上，这样比较不会太硬。然后把香菇、胡萝卜洗净，胡萝卜切片，葱，西芹切段。
锅中倒入食用油，热至五成，放入切好的葱头爆出葱香。把香菇、胡萝卜、西芹一起放入锅中翻炒，中火烧。然后再放入笋干，倒入准备好的猪肉罐头。

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