武汉三鲜豆皮的米浆用的是什么米，米和绿豆的比例是多少
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-09 04:14
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-01-08 05:30
武汉三鲜豆皮的米浆用的是什么米，米和绿豆的比例是多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-01-08 05:49
很荣幸能为你解答！
大米200克、绿豆100克
大米、绿豆浸泡后加入150克水在食品打碎机中混合制浆，越细越好。
将豆面浆在煎锅中摊成皮，打入鸡蛋涂匀，盖锅盖。烙成熟皮。用铲子将皮四周疏松，把糯米倒入铺平，在半边撒馅料铺匀，对折糯米和浆皮。
希望能帮到你！
大米200克、绿豆100克
大米、绿豆浸泡后加入150克水在食品打碎机中混合制浆，越细越好。
将豆面浆在煎锅中摊成皮，打入鸡蛋涂匀，盖锅盖。烙成熟皮。用铲子将皮四周疏松，把糯米倒入铺平，在半边撒馅料铺匀，对折糯米和浆皮。
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