啤酒会冻成冰吗

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解决时间 2021-11-19 16:31

提问者网友：轻浮
2021-11-18 18:32

啤酒会冻成冰吗

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-11-18 18:51

能的，但由于水分的冰点是0度，二氧化碳还要低，冻结的时候固态液体把里面的气态二氧化碳给分离出去，就成没有气体的啤酒，味道当然不好喝了。

　　表现在多方面。在色泽方面，大致分为淡色、浓色和黑色3种，不管色泽深浅，均应清亮、透明无浑浊现象；注入杯中时形成泡沫，应洁白、细腻、持久、挂杯；有独特的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚；含有饱和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的刺激感觉；应长时间保持其光洁的透明度，在规定的保存期内，不应有明显的悬浮物。

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1楼网友：污到你湿
2021-11-18 22:15

貌似太冻要爆瓶的啊

2楼网友：往事埋风中
2021-11-18 21:29

啤酒里面大部分是水

根据我的经验啤酒一般在-2摄氏度以下经过管道时很容易冻住而走不动

3楼网友：轮獄道
2021-11-18 20:45

酒精的沸点是78.3℃，冰点是-114℃。酒精与水可任意比例混合，组成不同冰点的防冻液。酒精的含量越多，冰点越低。
啤酒一般度数都较低，所以会出现在冰箱里冻到一定的程度没有结成冰块而是冻成了冰泥这种情况。
但由于水分的冰点是0度,二氧化碳还要低,冻结的时候固态液体把里面的气态二氧化碳给分离出去,就成没有气体的啤酒,味道当然不好喝了

4楼网友：不甚了了
2021-11-18 20:19

可以，我用啤酒冻过冰块，你也可以试试。

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